將沖泡用水加熱到沸騰,直接沖泡。正宗的百年老樅高海拔,生長周期慢的特點使得其耐高溫,并且耐沖泡。正宗百年老樅可以連續沖泡12泡以上,并且品質穩定,湯色香氣一直持續。仿制的百年老樅則顏色變化很大,并且在兩三泡以后很快失去香氣與水的厚度。